瓦斯爐台周邊的清潔，只要稟持「用後清潔、隨手清潔」的原則，最惱人的油垢就不會累積。寶媽的服務人員在煮飯後會馬上擦拭清潔爐台周邊，趁著熱度還在，油漬、殘渣就能迅速清潔乾淨。

￭ 瓦斯爐前方牆面：煮飯後可用濕抹布沾一點洗碗精來擦拭。若是牆面已經累積許多油垢污漬，可適量使用清潔劑或醋水噴灑在污垢處，再以抹布擦拭即可。

￭瓦斯 爐：現代使用的瓦斯爐多半具有層層拿起的功能，拿起後用洗碗精清潔乾淨即可。若是使用小蘇打粉除油垢，則要注意不要讓小蘇打粉阻塞爐具的出火孔。小蘇打因為不完全溶解於水，即使是加水調成類似均勻的糊狀、泥狀，仍然要徹底用清水清潔。